توضیح محصول
********
دانلود کتاب الکترونیکی
غذا و تغذیه آنچه همه باید بدانند
نسخه PDF واقعی
(نسخه با کیفیت اصلی)
ویرایش دوم
۲۰۲۵
قیمت ۵ یورو
بررسی آموزندهای از غذا و تغذیه که حقیقت را در مورد آنچه میخوریم و دلیل اهمیت آن آشکار میکند، در عین حال به خوانندگان کمک میکند تا بین علم و اطلاعات نادرست تمایز قائل شوند و به مصرفکنندگان الهام بخشند تا رژیمهای غذایی سالم و پایدار برای همه ایجاد کنند.
از گوشت گیاهی گرفته تا غذاهای فوق فرآوری شده، از محصولات تراریخته گرفته تا گوشت گاو تغذیه شده با علف، اخبار ما پر از توصیههای غذایی و تغذیهای است – و بسیاری از آنها درست نیستند.
از تیترهای جنجالی گرفته تا حکایات رسانههای اجتماعی، اطلاعات نادرست، کار را برای مصرفکنندگانی که فقط سعی در تهیه یک وعده غذایی سالم دارند، آسان نمیکند.
در همین حال، محیطهای غذایی شلوغ، مصرف بیوقفه را تشدید میکنند و رژیمهای غذایی روزمره را بیشتر شبیه یک بوفه هر چه میتوانید بخورید میکنند – و نه به روشی خوب.
فهرست مطالب
۱ آمادهسازی صحنه: چه کسی غذا پرورش میدهد، چه میخوریم و چرا علم اینقدر مهم است؟
۲ رژیم غذایی و بیماری: تهدیدهای جدید و مداوم سلامت عمومی
۳ هزینههای کلان غذا: آسیبهای زیستمحیطی، کاهش منابع و تغییرات اقلیمی
۴ چگونه انقلابها، اکتشافات و اختراعات رژیمهای غذایی ما را شکل میدهند: از پالئو تا به امروز
۵ تولید مواد غذایی معاصر: خوردن غذاهای محلی تا غذاهای فوق فرآوری شده
۶ تغذیه و کلمات کلیدی پاپ: دستهبندی شواهد مبتنی بر علم از اطلاعات نادرست
۷ طعم، هزینه و فرهنگ: آشپزی و غذا خوردن در محیط غذایی امروز
۸ آب: هیدراتاسیون، فلورایداسیون و آلودگی پلاستیک
۹ ویتامینها، مواد معدنی و مواد مغذی گیاهی: آیا به اندازه کافی دریافت میکنید؟
۱۰ دوره فشرده در مورد کربوهیدراتها، قند و فیبر
۱۱ در مورد چربیها: داستان، حقایق و اثرات زیستمحیطی
۱۲ همه چیز در مورد پروتئین: حیوانی، گیاهی و آیا مطمئن هستید که به پروتئین بیشتری نیاز دارید؟
۱۳ الکل و نوشیدنیهای الکلی: عامل خطر برای سلامت قلب یا سرطان؟
۱۴ ریختن دانههای قهوه، چای و شکلات
۱۵ سبزیجات و میوهها: رنگینکمان را ببلعید
۱۶ غلات کامل، غلات تصفیهشده و رژیمهای غذایی بدون گلوتن
۱۷ آجیل، لوبیا و تمجید از سویا
۱۸ تولید گوشتی که میخورید: هیچ چیز طبیعی در مورد آن وجود ندارد
۱۹ گوشت و تخممرغ: آیا برخی از گزینهها بهتر از بقیه هستند؟
۲۰ شیر، لبنیات و ماست: فواید و خطرات تغذیهای
۲۱ مسائل مربوط به ماهی: صید وحشی، پرورشی و ملاحظات بهداشتی
۲۲ حل مشکلات غذا و تغذیه: استراتژیها، اهداف و شکافها
۲۳ بهترین شواهد برای کاهش وزن و زندگی طولانیتر
۲۴ بازی غذایی خود را تقویت کنید و در جریان باشید
۲۵ آینده در هم تنیده غذا و تغذیه
Food and Nutrition What Everyone Needs to Know 2025 True PDF Price 5€
خواندن آسان در تلفن، تبلت و رایانه شخصی
کل صفحات قابل جستجو
برجسته کردن آسان متن ها
تصاویر، جداول، متون قابل کپی
اضافه کردن آسان یادداشت بر روی متن
دانلود مجلات الکترونیکی و کتاب پزشکی – www.asramedbook.ir
با فرمت PDF در دستگاه تلفن همراه و رایانه شخصی خود خریداری و دانلود کنید.
———————————————————
👈 برای خريد نسخه چاپي این کتاب با شماره 09123309803 تماس بگيريد
وقتی کاربری اقدام به سفارش نسخه چاپي کتاب از سایت می نماید، می تواند کتاب موردنظرش را با تمام مشخصه های دلخواه خود ( تعداد جلد دلخواه، در سایز و قطع دلخواه و با نوع صحافی دلخواه ) سفارش دهد.
کتاب از نظر نوع صحافی به انواع زیر تقسیم می شود
جلد سخت یا گالینگور (Hard Cover)
جلد نرم (Soft Cover)
سیمی فنری
Food and Nutrition What Everyone Needs to Know 2025 True PDF Price 5€
فایل محصول، مستقیم از انتشارات اصلی خریداری می شود و در سایت موجود نیست بترتیب اولویت سفارش ( 1 تا 24 ساعت ) در تلگرام یا (فلش با هزینه مشتری) ارسال می گردد.
اگر برای سفارش خود به کمک نیاز دارید، برای گفتگو با راهنمای خرید در واتساپ کلیک بفرمایید
HOW TO BUY
Food and Nutrition What Everyone Needs to Know 2025 True PDF Price 5€
you should pay 5€ Euro via below payment Link
https://yekpay.io/en/asramedbook.ir
Pay attention to Send Money To abbas kouhiesfahani (asramedbook manager Bank account)
After Payment confirmation ,contact us by Telegram admin (@asramedbookadmin) or shopping guide on WhatsApp or info@asramedbook.com
and You will Receive Direct Download Link in Telegram
———————————————————
Product Description
Download E-book
Easy read on Phone, Tablet, and PC
Whole pages searchable
Easy Highlight texts
Images tables texts copyable
Easy Add note on text
Electronic medical journals and books – www.asramedbook.ir
Purchase and download in PDF format on your mobile device and PC
——————————————————
Food and Nutrition What Everyone Needs to Know
True PDF
(Original Quality Version)
2th Edition
2025
Price 5€
An eye-opening examination of food and nutrition that reveals the truth about what we eat and why it matters, while helping readers distinguish between science and disinformation and inspiring eaters to create healthy and sustainable diets for all.
From plant-based meat to ultra-processed foods, GMOs to grass-fed beef, our newsfeeds abound with food and nutrition advice―and a lot of it just isn’t true.
From sensational headlines to social media anecdotes, misinformation doesn’t make it easy for eaters just trying to get a healthy meal on the table.
Meanwhile, congested food environments fuel incessant consumption, making everyday diets more like an all-you-can-eat buffet―and not in a good way.
Contents
۱ Setting the Stage: Who Grows Food, What Are We Eating, and Why Is Science So Important?
۲ Diet and Disease: New and Continuing Public Health Threats
۳ Big Food Costs: Environmental Damage, Resource Depletion, and Climate Change
۴ How Revolutions, Discoveries, and Inventions Shape Our Diets: Paleo to Present
۵ Contemporary Food Production: Eating Local to Ultra-Processed Foods
۶ Pop Nutrition and Buzzwords: Sorting Science-Based Evidence from Misinformation
۷ Taste, Cost, and Culture: Cooking and Eating in Today’s Food Environment
۸ Water: Hydration, Fluoridation, and Plastic Contamination
۹ Vitamins, Minerals, and Phytonutrients: Are You Getting Enough?
۱۰ Crash Course on Carbohydrates, Sugar, and Fiber
۱۱ On Fats: Fiction, Facts, and Environmental Impacts
۱۲ All About Protein: Animal, Plant, and Are You Sure You Need More?
۱۳ Alcohol and Drinking: Heart-Healthy or Cancer Risk Factor?
۱۴ Spilling the Beans on Coffee, Tea, and Chocolate
۱۵ Vegetables and Fruits: Devour the Rainbow
۱۶ Whole Grains, Refined Grains, and Gluten-Free Diets
۱۷ Nuts, Beans, and a Shout-Out to Soy
۱۸ Making the Meat You Eat: There’s Nothing Natural About It
۱۹ Meat and Eggs: Are Some Choices Better Than Others?
۲۰ Milk, Dairy, and Yogurt: Nutritional Benefits and Risks
۲۱ Fishy Matters: Wild-Caught, Farmed, and Health Considerations
۲۲ Solving Food and Nutrition Problems: Strategies, Goals, and Gaps
۲۳ Best Evidence for Losing Weight and Living Longer
۲۴ Step Up Your Food Game and Stay in the Know
۲۵ The Intertwined Future of Food and Nutrition
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.